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取一张豆腐皮，有的青菜青菜地方也叫千张 ，是做法做法黄豆磨成豆浆然后压制而成的 。把豆腐皮放入开水锅中煮30秒，家常家常捞出摊在案板上晾凉 ，豆皮大全豆皮大全芹菜胡萝卜香葱洗干净 ，青菜青菜胡萝卜切丝，做法做法芹菜?家常家常?条，外切成寸断 ，豆皮大全豆皮大全葱切寸段 。青菜青菜
2胡萝卜芹菜香葱入一个碗中 ，做法做法放盐 、芝麻油搅拌 ，静置五分钟 ，豆腐皮切成十公分左右的方块，边角料放进菜斯中搅拌3取一张豆腐皮 ，将适量的菜料放在底部 ，尽可能铺均匀 ，把豆腐皮从一遍卷起 ，紧一点 ，卷好后，切成相同大小的段 ，装盘摆好即可 。
豆皮营养丰富又不贵 ，做起来也简单 ，比如 ：
1.麻辣豆皮
2.茄汁鸡肉豆皮卷
3.豆皮蔬菜卷
4.凉拌豆皮三丝
5.川味红油豆皮
6.豆腐皮肉卷
7.素炒千张
1.干豆腐1张 ，青椒1个，胡萝卜1根 ，杏鲍菇1个。把各种菜清冼干净 。
2.干豆腐切成菱形片 。
3.青椒也切一样的片 。
4.胡萝卜也切成片 。
5.杏鲍菇切段，然后手撕成片 。
6.切点葱花。
7.平底锅加点油。放葱花胡萝卜杏鲍菇炒香 。然后加干豆腐翻炒 。再加点水 ，盖上盖子焖一分钟 。
8.最后加青椒加盐加五香粉，加点蚝油翻炒收汁 。
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。